Misafir ne istediğini söylüyor. Biz restoranın bunu duymasını sağlıyoruz.
Gustu, QR menüyü misafirle konuşan bir menüye çeviren bir restoran teknolojisi. Masada sorulanları menüden cevaplıyor, bu soruların toplamını da restoran sahibi için okunur bir rapora dönüştürüyor.
Her akşam aynı sorular soruluyor. Cevapları masayla birlikte kalkıyor.
Glütensiz ne var, bu tabak acı mı, fıstık var mı, vegan bir şey önerir misiniz? Garsonlar bu soruları her akşam yeniden cevaplıyor. Türkçe bilmeyen misafir çoğu zaman hiç sormuyor, bildiğini sipariş ediyor.
QR menüler menüyü telefona taşıdı ama soru sormayı değil. Misafirin neyi aradığı, neyden uzak durduğu, menüde neyi bulamadığı hiçbir yere yazılmıyor; masa kalkınca kayboluyor.
Gustu'yu bu iki boşluk için yaptık: misafir sorusunu menüye sorabilsin, restoran da bu taleplerin toplamını görebilsin.
Nasıl çalışıyoruz.
01
Rakam uydurmuyoruz.
Sitemizdeki her rakam canlı bir restorandan geliyor ve neyi saydığını yazıyoruz. Ölçmediğimiz şeye, örneğin ciroya, rakam vermiyoruz.
02
Misafirin kim olduğu değil, ne istediği.
Masadaki misafirden isim, telefon ya da e-posta almıyoruz. Restorana giden raporlar toplam rakamlardan oluşuyor.
03
Menünün dışına çıkmıyoruz.
Gustu yalnızca restoranın menüsünde yazanı bilir. Olmayan tabağı önermez, olmayan malzemeyi uydurmaz; ciddi alerjide mutfağa yönlendirir.
04
Olmayanı var gibi göstermiyoruz.
Sipariş, POS entegrasyonu ve rezervasyon üzerinde çalışıyoruz ama henüz hazır değiller. Öyle de yazıyoruz.
Gerçek masalarda, gerçek serviste.
Gustu’yu gerçek bir restoranın günlük servisinde geliştiriyoruz. Misafirlerin soruları, nelerin işe yaradığını ve nerede daha iyisini yapabileceğimizi anlamamıza yardımcı oluyor.
- misafir sohbeti
- 142
- dilde sohbet
- 3
- menü ürünü
- 115
- ay
- 1
Pilot restoran, Ağu 2026 – Ağu 2026 canlı veri.
Kurucu Restoranlar programıHer restoran misafirinin ne istediğini tahminle değil, veriyle bilsin.
Bugün menüden başlıyoruz. Sıradaki adımlar sipariş ve sipariş takibi, POS entegrasyonu ve yapay zekâ rezervasyon asistanı. Hiçbirinin tarihi yok; hazır olduklarında önce Kurucu Restoranlar kullanacak.
Yol haritasını görünKüçük bir ekibiz.
Restoranlarla doğrudan çalışıyoruz; yazdığınızda karşınıza bir destek sistemi değil, ürünü yapan ekip çıkar.